Pengembangan Usaha Sarang Burung Walet dengan Pendekatan Blue Ocean Strategi dalam mendukung Sustainable Development

Abstract

Dalam dunia usaha perlu adanya pengembangan usaha yang tepat untuk menghadapi persaingan. Pada usaha sarang burung walet memiliki beberapa kendala, salah satunya adalah kualitas produk yang tidak menentu, bahkan sering sekali terjadi kerusakan saat panen. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan pengembangan usaha dengan Blue Ocean Strategy, dan untuk mendeskripsikan apa saja faktor-faktor internal dan eksternal yang perlu diperhatikan dalam mengembangkan usaha sarang burung wallet dengan pendekatan Blue Ocean Strategy. Metode Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif. Jenis data yang digunakan, data primer dan sekunder, teknik pengumpulan data observasi, wawancara, dan dokumentasi. Alat analisis data dengan Fishbone Diagram dan Analisis SWOT. Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi pengembangan usaha yang diterapkan sudah baik, namun perlu menghapus persepsi banyaknya pesaing. Meningkatkan kualitas produk (proses perawatan, menciptakan inovasi baru (jenis suara pemanggil burung walet dan strategi baru). Dapat disimpulkan bahwapenggunaan pendekatan Blue Ocean Strategy dapat digunakan sebagai strategi pengembangan usaha dengan meningkatkan kualitas produk dan menciptakan inovasi baru tanpa melakukan persaingan.