Prediksi Rata-Rata Harga Beras Nasional dengan Kualitas Premium di Tingkat Penggilingan hingga Akhir Tahun 2022

Abstract

Beras adalah makanan pokok mayoritas masyarakat Indonesia, sehingga ketersediaan beras sangat berperan penting dalam mencapai ketahanan pangan di Indonesia. Oleh karena itu, berbagai upaya perlu dilakukan untuk menjaga kestabilan harga beras agar tidak memberatkan masyarakat dan tetap menguntungkan petani. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menghitung peramalan rata-rata harga beras kualitas premium di tingkat penggilingan sampai dengan akhir tahun 2022. Dataset yang digunakan bersumber dari Badan Pusat Statistik (BPS) dan diambil dari bulan Januari tahun 2018 hingga bulan Februari tahun 2022. Penelitian dilakukan melalui pendekatan kuantitatif dengan menggunakan metode double exponential smoothing. Kriteria ukuran kesalahan dalam penelitian ini dihitung menggunakan Mean Absolute Percentage Error (MAPE). Berdasarkan hasil penelitian, diperoleh model peramalan terbaik dengan nilai MAPE sebesar 1,00097% pada parameter α bernilai 1 dan parameter β bernilai 0,02028. Hasil prediksi rata-rata harga beras pada bulan Maret hingga Desember tahun 2022 berkisar antara Rp 9.836 sampai dengan Rp 9.919. Peramalan yang dilakukan menunjukkan bahwa rata-rata harga beras pada tahun 2022 cenderung stabil dan hanya mengalami kenaikan secara bertahap.